Vegetarisch (59 rezepte)

Jede Menge Grillrezepte aus der Abteilung fleischlos. Denn immer nur Steak vom Grill wird ja auch langweilig. Rezepte für einen perfekten Grill-Tag zu dem auch Vegetarier erwartet werden. Und leckeres Gemüse vom Grill kommt immer gut an. Nicht zu Unrecht gehören vegetarische Grillrezepte mit Gemüse vom Grill immer häufiger zum Grillabend dazu. Kein Wunder, fettarme und kalorienbewusste Ernährung macht eben auch vor einer Grillparty nicht immer halt.

Vegetarische Grillrezepte, nach diesen Leckereien lecken sich aber auch (die meisten) Würstchengriller die Finger. Auf den Grill kann fast jedes Gemüse: Angefangen bei der Zucchini, der Aubergine, dem Maiskolben (mit Butter und Salz ein echter Grillklassiker) bis hin zu Paprika aber auch Spargel (am besten mit einer Grillzange auf den Grillrost legen). Gegrilltes Gemüse ist leicht, vielseitig und hat zudem die Vorteile reich an Ballaststoffen zu sein und viele Vitamine zu bieten. Und da die meisten Gemüsesorten von Natur aus fettarm sind, eignen sie sich als Hauptgang für Vegetarier und eben auch noch als Beilage für die Fleischgriller.