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Barbecue Sauce

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Zutaten

Für 4 Portion(en) ()

Zutaten

  • 3 Stueck Basilikumstiele
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1 Teeloeffel Honig flüssig
  • 1 Stueck Knoblauchzehe
  • 200 Gramm Tomaten stückig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1/2 Teeloeffel Salz
  • 1 Stueck Zwiebel
  • 1 Teeloeffel Worcestersauce
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fertig in: 20Minuten

Barbecue Sauce Beschreibung

  1. Tomaten in eine Schüssel kippen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in grobe Würfel schneiden, Knoblauch fein hacken und beides mit den Tomaten verrühren.
  2. Basilikumblätter von den Stielen zupfen, waschen und klein hacken - zur Sauce geben. Alles mit Worcestersauce, Honig, Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.
  3. Die Schärfe mit dem Chilipulver regulieren und mit ganzen Blättern vom Basilikum garnieren.
  4.  

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