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BBQ Sauce Spirit
Diese süß-scharf-zwiebelige Soße lässt sich sehr gut auch in größeren Mengen zubereiten und hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
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Für 4 Personen (
)
Zutaten
- 1/4 Glas / Tasse (200-250ml) Worcestershire-Soße
- 1/2 Glas / Tasse (200-250ml) gehackte Zwiebeln
- 1/4 Glas / Tasse (200-250ml) Zucker, braun
- 1 Glas / Tasse (200-250ml) Ketchup
- 1 Teeloeffel Senf
- 2 Teeloeffel Paprikapulver, edelsüß
- 2 Teeloeffel Currypulver
- 3 Stueck Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst
- 1/2 Glas / Tasse (200-250ml) Öl
- 1 Teeloeffel Salz
- 2 Essloeffel Zitronensaft
- 1 Schuss Tabasco
- 1/2 Teeloeffel Aroma (Liquid Smoke), Raucharoma
- 2 Essloeffel Honig
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Fertig in:
5Minuten
Kochzeit:
30Minuten
BBQ Sauce Spirit Beschreibung
- Alle Zutaten in einem Topf verrühren und mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
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