Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!
Grillgemüse mit Feta, dazu Olivenbrot
Das Grillgemüse passt zu allen Sorten Fleisch oder kann einfach mit einem Olivenbrot gereicht werden...
Kategorie:
E-Mail-Adresse
DruckenZutaten
Für 4 Personen (
)
Zutaten
- 1 Stueck kleine Zucchini
- 150 Gramm Champignons
- 50 Gramm Zuckerschoten
- 1 Stueck Aubergine
- 150 Gramm Cocktailtomaten
- 10 Gramm Rosmarin-Nadeln
- 2 Essloeffel Olivenöl
- 2 Essloeffel Meersalz
- 200 Gramm Feta Käse
- 1 Prise Mehl
- 1 Prise Paprikapulver edelsüss
- 1 Prise grobes Meersalz
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Grillgemüse mit Feta, dazu Olivenbrot Beschreibung
- Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Rosmarin Nadeln und das Olivenöl zugeben und mit Meersalz würzen (nur eine Brise). Alles gut vermengen und in den Gemüsekorb geben.
- Besonders eignet sich ein mit Kräutern aromatisiertes Meersalz.
- Den Grill für mittlere indirekte Hitze vorbereiten und das Gemüse nun unter gelegentlichem Wenden ca. 15 Min. im Gemüsekorb grillen.
- Den Feta von beiden Seiten mit etwas Mehl und Paprikapulver bestreuen und direkt bei mittlerer Hitze auf der Gussplatte von beiden Seiten ca. 4 - 5 Min. angrillen.
- Nun das Gemüse aus dem Korb nehmen und den Feta in Stücke schneiden und über das Gemüse geben.
Be the first to post a review
You must be logged in to reviewComments
Ähnliche Rezepte
TBA Barbecue Whatsapp Chat
Du hast Fragen?
Bruno Tramposch Obmann Tyrolean Barbecue Association
