Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!

Focaccia - Brot zum Grillen

Auch Backwaren gehören zum Grillen.

Kategorie:

Brot & Gebäck

Für 1 Portion(en) ()

Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Kochzeit: 30Minuten

Wartezeit: 45Minuten

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen und 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
In der Zwischenzeit aus den anderen Zutaten den "Belag" zubereiten, dazu die Kräuter fein hacken und mit dem Öl und dem Salz vermischen.
Den gegangenen Teig noch einmal ordentlich kneten und ausrollen (daumendick).
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ein paar Dellen reindrücken.
Im vorgeheizten Kugelgrill / Grill bei 180° ca. 30 Minuten backen.
Anschließend mit der Kräuter-Ölmischung bestreichen und in kleine Stücke schneiden.

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