Fruchtige Hähnchenspieße

Für die Marinade (Soße) alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Das Fleisch zugeben und gut vermengen. Abdecken und bis zu 8 Stunden im Kühlschrank marinieren. Den Grill vorheizen. Die Fleischwürfel abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren. 4 lange Metallspieße einölen und die Fleischwürfel daraufstecken. Die Spieße über mittlerer Glut 6 - 10 Minuten unter häufigem Wenden grillen. Dabei mit der Marinade bestreichen. Auf eine Servierplatte geben und mit Minze und Zitronen- und Orangenzesten garnieren. Sofort servieren.