Butter, Knoblauch, Petersilie und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Das Baguette mehrmals der Länge nach einschneiden und die Knoblauchbutter
in die Zwischenräume streichen. Das Baguette in ein großes Stück Alufolie einschlagen.
Den Grill vorheizen und das Baguette über starker Glut 10 - 15 Minuten grillen, bis die
Butter ganz geschmolzen ist. Als Beilage servieren.