Weil Grillen nicht einfach Wurst ist:  hier findest du die besten Rezepte!


Schweinesteaks in Biermarinade

Schweinesteaks in Biermarinade

Ein tolles Rezept sind diese Schweinesteaks in Biermarinade. Eine geschmacktliche Abwechslung beim nächsten Grillabend.

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Zutaten

Für 4 Personen ()

Zutaten

  • 1/2 Liter Bier
  • 1 Essloeffel Pfefferkörner
  • 1 Essloeffel Pimentkörner
  • 4 Stueck Schweinesteaks
  • 200 ml Senf
  • 4 Stueck Zwiebel
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fertig in: 2Tage
Kochzeit: 20Minuten

Schweinesteaks in Biermarinade Beschreibung

  1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Pfeffer- und Pimentkörner im Mörser zerdrücken. Nun mit den restlichen Zutaten eine Marinade rühren.
  2. Das Fleisch in die Marinade legen und bedeckt im Kühlschrank mind. 2 Tage ziehen lassen.
  3. Fleisch auf den Grillrost legen und beidseitig je 10 Minuten grillen.

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