Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Feta würfeln und in eine Schüssel geben und mit dem Basilikum, dem Olivenöl und dem Pfeffer nach Geschmack würzen.
Vier Stück Alufolie ausbreiten, auf jedem Bogen die Hälfte der Tomaten anrichten und salzen. Anschließend den Feta dazu verteilen. Die Folie zu einem Päckchen falten, fest verschließen und etwa 10 Minuten grillen.