THEMA: Letscho

Hey ho heute mal ein bisschen zuhause gekocht wird gerade verspeisst bilder und bericht folgt dann nachmittag

Hallo .. heute wurde mal drinnen gekocht .. Mann kann das auch .. und man muss nicht immer vor dem Grill stehen

Dann mal los .. 500g Rind .. und 500g Schwein .. wurden mit sehr viel liebe durch meinen Fleischwolf geführt ..
Paprika Rot,Gelb und Grün wurden fein säuberlich zerkleinert .. Eine schöne große Zwiebel gewürfelt und dabei noch 3 Hübsche Rote Tomaten zerkleinert .. währen das fleisch schon in der Pfanne verfeiner mit Salz und Pfeffer vor sich hin Bruzelte .. das fleisch wurde mit dem gesamten Gemüse vermischt .. das ganze konnte jetzt mal vor sich hinkochen .. das ganze wurde mit einem schluck Weißwein und Wasser abgeschreckt und mit Gewürzen siehe Foto verfeinert .. dem ganzen noch ein wenig Tomatensaft und Tomatenmark beigemengt mit kleinen Reistürmchen noch was fürs Auge und fertig war das kleine leckere Gericht ..

Freue mich schon auf Beschwerden und Anregungen ..

sehr geil!
Muss ich nächste woche nachkochen wenn es recht ist!?

He Planggi ....... des hast ma aber gestern beim Vereintreffen nicht verraten.
Hast an Angst gehbt dass i zum Kosten vorbei komm!

SO EIN SCHLINGEL !!!!!

Du des war eigentlich spontan Resteverwertung was der kühlschrank noch so hergab war sehr lecker mit nudeln sicher auch lecker. Einfach und schnell halt. Das fleisch war sehr gut das es direkt vom wolf in die pfanne lief darf natürlich gerne nachgekocht werden deshalb hab ichs ja eingestellt

Zu guter letzt .. war jetzt am Abend nach dem Hockeytraining noch was übrig .. dann wurde der Rest auf ne Toastscheibe gekleckert .. mit Mozzarella im Rohr noch kurz angeheizt .. frischer Pfeffer und Grüner Salat dazu .. kann ich nur empfehlen .. und jetzt noch ein Bier zum ausklingen des Abends