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THEMA: Mal was leckeres zwischendurch
Mal was leckeres zwischendurch 9 Jahre 7 Monate her #720
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Da was schnelles mal gemacht werden musste, besorgte ich einen kleinen Strang
Lammkrone. Es wurden kleine Kotelettes daraus geschnitten. Diese durften sich in einem Mix aus Olivenöl mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch, abgeriebener Zitronenschale, Salz und einen Schuss Weißwein ausruhen. Kleine Paprika mit Olivenöl und Meersalz verfeinert. Paprika wurden scharf in der Pfanne angegrillt und parallel dazu kamen die Lammkotelettes. Mmmmm lecker. 
Am Brett wurde noch ein bisschen Olivenöl darüber geträufelt und frischer Schnittlauch und ein bisschen Maggikraut darüber gegeben. Ein Salat und Brot gehört dazu. Als Nachspeise gab es gegrillte Ananas mit Rum. |
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Wenn man auf sein Gewicht achtet, und es auch halten will, muss man halt auch mal Grillen, wenn man keinen Hunger hat.
... Weber Spirit ... BigGreen Egg XL ... Dutch Oven ... Weber GoAnywhere ... und ???? Gruss ich |
Mal was leckeres zwischendurch 9 Jahre 7 Monate her #721
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Des nenne ich mal was kleines für Zwischendurch ...... WAHNSINN
bin echt begeistert und jetzt bekomme ich wieder so ein komisches Gefühl in der Magengegend ..... ich glaub das nennt sich Hunger. PS: die Ananas konntest dann nicht mehr fotografieren ? War zu viel RUM !!!  |
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Wir können das Mögliche nur erreichen, indem wir das Unmögliche versuchen.
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Mal was leckeres zwischendurch 9 Jahre 7 Monate her #724
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TBA schrieb:
Des nenne ich mal was kleines für Zwischendurch ...... WAHNSINN bin echt begeistert und jetzt bekomme ich wieder so ein komisches Gefühl in der Magengegend ..... ich glaub das nennt sich Hunger. PS: die Ananas konntest dann nicht mehr fotografieren ? War zu viel RUM !!! ... wie sagt man da ... das haut ja die stärkste FLIEGE um !!!! |
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Wenn man auf sein Gewicht achtet, und es auch halten will, muss man halt auch mal Grillen, wenn man keinen Hunger hat.
... Weber Spirit ... BigGreen Egg XL ... Dutch Oven ... Weber GoAnywhere ... und ???? Gruss ich |
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