Größere Kartoffeln kochen
Schälen
dickere Scheiben schneiden...der Rest geht in den Kartoffelsalat - ich hasse Reste!
Mit einem Stück Käse (in Scheiben geschnittener geht besser) belegen und mit einer Scheibe riiichtig gutem Tiroler Speck ummanteln...
Muss nur kurz auf den Grill, sonst rinnt der Käse gleich raus.
Ist eine sehr schmackhafte Beilage.
LG lisl